الرئيسية
س .و .ج
بحـث
الأعضاء
المجموعات
التسجيل
دخول
AZHARعضو جديد
- المساهمات : 0
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com
حلا الكعك بالتمر
الثلاثاء 6 أغسطس 2024 - 4:25
حلا الكعك بالتمر
المقادير
- دقيق : كيلو ونصف- سمن : 750 غرام
- خميرة : ملعقتان
- اليانسون : ملعقة (الناعم)
- الشمر : ملعقة
- التمر : 1 كيلو (المعجون)
- الماء : 3 اكواب
- سكر : كوب
طريقة التحضير
1. يُخلط كلّ من السمن والسكّر واليانسون والشمر في الماكينة، ثم يُضاف الدقيق والخميرة والماء. يُعجن هذا الخليط جيّداً حتى يتماسك، ثم تُترك العجينة حتى تختمر لمدّة لا تقل عن 6 ساعات.
2. يقطّع التمر على شكل كرات، ثم يُحشى داخل العجينة المقطّعة إلى كرات أيضاً، ويشكّل حسب الرغبة.
3. يخبز الكعك على حرارة 250 درجة مئويّة.
2. يقطّع التمر على شكل كرات، ثم يُحشى داخل العجينة المقطّعة إلى كرات أيضاً، ويشكّل حسب الرغبة.
3. يخبز الكعك على حرارة 250 درجة مئويّة.
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى