دجاج الكيجن في الفرن

المكوّنات

[list=auto][*]6 افخاد دجاج بالجلع
[*]1 ملعقة صغيرة ملح
[*]1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
[*]2 ملعقة كبيرة بهار الكيجن
[*] 1 علبة زبادي
[*] 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
[*]1 بصل أبيض شرائح
[*]1 بطاطا حلوة مقطعة
[*]1 بطاطا عادية مقطعة
[*]1 كوب طماطم كرزية
[*]2 ملعقة كبيرةعسل
[/list]

الخطوات

[list=list-none][*]1
في وعاء نضع الدجاج و نتبله بالملح و الفلفل و بهار الكيجن و الزبادي و زيت الزيتون و في البراد ل ٦ ساعات او ليلة كاملة
[*]2
في صينية الفرن نرشها بالزيت و نضع البصل و البطاطا بنوعيه ثم نصف فخود الدجاج و فوقها باقي التتبيلة كاملة
[*]3
نضع الطماطم الكرزية و نرش كل المكونات ببهار الكيجن ثم العسل
[*]4
تغطى بورق الزبدة ثم القصدير وفي الفرن حامي ٤٥ دقيقة ثم تفتح و تحمر ربع ساعه و تقدم
[/list]

دجاج الكيجن في الفرن