أجنحة الدجاج المقرمشة

المقادير

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل، والثوم المهروس.
   
2. في وعاء آخر، اخلطي البقسماط والدقيق وجميع التوابل السابقة.
   
3. غمّسي أجنحة الدجاج المسلوقة بمزيج البيض، بعد ذلك ضعيها في بخليط البقسماط، واتركيها جانباً.
   
4. سخني الزيت  على درجة حرارة عالية، ثم اقلي أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وقدميها ساخنة  بجانب الصلصات المفضلة.