البطاطس المهروسة بجبن الموزاريلا بالفرن

البطاطس المهروسة بجبن الموزاريلا بالفرن



[h3]المقادير[/h3]
- البطاطس : 6 حبات (مسلوقة ومقشّرة)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (ذائبة)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأبيض : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

[h3]طريقة التحضير[/h3]
[list=1][*][size=14]في وعاء، اهرسي البطاطس جيداً حتى تصبح ناعمة.[/size]
[*][size=14]أضيفي الزبدة الذائبة، واخلطي المزيج جيداً، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض، وأعيدي الخلط من جديد حتى تمام التجانس.[/size]
[*][size=14]وزعي البطاطس في كاسات مناسبة، ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه، ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها.[/size]
[/list]