المعكرونة الفيردي

المعكرونة الفيردي
[h3]المقادير[/h3]
- معكرونة : عبوة (أسطوانية / أو أي شكل متوسط)
- بقدونس : نصف حزمة (مفروم)
- كزبرة خضراء : حزمة (مفرومة)
- ريحان : نصف باقة (الأوراق فقط)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

[h3]طريقة التحضير[/h3]
[list=1][*][size=14]اسلقي المعكرونة في إناء كبير، مضاف إليه الكثير من الملح، لمدة 8 دقائق، ثم أزيحيها جانباً وضعيها تحت صنبور المياه، وصفيها.[/size]
[*][size=14]ضعي البقدونس والكزبرة والريحان والثوم في الخلاط، وأضيفي الملح والفلفل، واضربي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتكون صلصة كثيفة مثل المعجون.[/size]
[*][size=14]ضعي المعكرونة في طبق للتقديم، وأضيفي إليها صلصة الريحان وقلبيها جيداً، وقدميها على الفور.[/size]
[/list]