- AZHARعضو جديد
- المساهمات : 0
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com
طريقة الفشار بالكراميل
السبت 6 يوليو 2024 - 21:18
طريقة الفشار بالكراميل
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : نصف كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- صودا الخبز : ملعقة صغيرة
المقادير
- الفشار : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : نصف كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- صودا الخبز : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر كبير الحجم على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، وأضيفي حبوب الفشار (الذرة)، ثم غطّي القدر واتركيه حتى ينضج.
- ضعي السكر في قدر آخر متوسط الحجم على النار، ثم صبّي الماء، واتركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي الزبدة إلى مزيج السكر والماء، واتركي القدر حتى يغلي المزيج وتظهر فقاعات، ثم أضيفي الفانيليا، والملح، وصودا الخبز، وحركي جيداً.
- وزعي مزيج الكراميل فوق الفشار، وقلّبي جيداً، ثم قدميه.
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى