ستيك اللحم الدايت

المقادير

طريقة التحضير

1. تبلي ستيك اللحم بالملح والفلفل لمدة 5 دقائق.
   
2. سخني مقلاة الشواء على حرارة عالية، وضعي الستيك مدهون بالقليل من الزيت، ويقلب على الناحيتين حتى يكتسب لوناً بنياً من كل اتجاه، ثم يرفع ستيك اللحم ويوضع جانباً.
   
3. ضعي شرائح المشروم مكان اللحم وقلبيها لمدة دقيقتين حتى تذبل وتبليه بالقليل من الملح والفلفل.
   
4. في طبق التقديم، ضعي شرائح ستيك اللحم، وفوقها صوص المشروم، وقدميه ساخناً.