مكرونة بولونيز على طريقة المطاعم

المقادير

طريقة التحضير

1. في قدر على نار متوسطة، قلّبي البصل المفروم  واللحم على النار مع زيت الزيتون.
   
2. أضيفي صلصة الطماطم، ومعجون الطماطم، والأوريغانو، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود.
   
3. اتركي الصلصة تغلي على نار هادئة جداً حتى تتسبك ويثقل قوامها.
   
4. اسلقي معكرونة الاسباغيتي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثمّ صفيها جيداً.
   
5. قدّمي المكرونة مع صلصة البولونيز الساخنة.