الرئيسية
س .و .ج
بحـث
الأعضاء
المجموعات
التسجيل
دخول
AZHARعضو جديد
- المساهمات : 0
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com
الكريب مع الجبن
السبت 20 يوليو 2024 - 19:21
الكريب مع الجبن
- دقيق : كوب
- حليب : ثلثان الكوب (بارد)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
[*]اخلطي المكونات حتى حصولك على عجينة متجانسة.
[*]غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
[*]حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.
[*]قلّبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.
[*]كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
[*]ادهني الكريب بالخردل ثمّ وزّعي الجبن ولفيها.
[*] ضعي الكريب في صينية فرن ثمّ اخبزيها لحوالي 10 - 14 دقيقة في الفرن.
[/list]
المقادير
- ماء بارد : ثلثان الكوب- دقيق : كوب
- حليب : ثلثان الكوب (بارد)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
[list=rtl][*]ضعي الماء، الحليب، الدقيق، البيض، الزبدة والملح في الخلاط الكهربائي.[*]اخلطي المكونات حتى حصولك على عجينة متجانسة.
[*]غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
[*]حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.
[*]قلّبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.
[*]كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
[*]ادهني الكريب بالخردل ثمّ وزّعي الجبن ولفيها.
[*] ضعي الكريب في صينية فرن ثمّ اخبزيها لحوالي 10 - 14 دقيقة في الفرن.
[/list]
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى