طريقة عمل القهوة العربي السادة

المقادير

طريقة التحضير

1. حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة.
   
2. اغلي الماء على النار، وأضيفي القهوة المطحونة، وقلبي المزيج على نار هادئة.
   
3. تضاف للقهوة البهارات مثل الهيل والقرنفل والزعفران والزنجبيل والقرفة. صُبي القهوة العربية في الدلة ويتم تقديمها للضيوف.
   
4. تتميز القهوة العربية بأنها مُرة ولا يضاف إليها السكر أبداً.