نودلز الخضار الحارة

نودلز الخضار الحارة
[h3]المقادير[/h3]
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الملوّن : كوب (مقطع أصابع)
- الفلفل الحار : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : كوب (مبشور)
- الملفوف : كوب (مقطع)
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- براعم الفاصولياء : نصف كوب
- بهارات صينية : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : نصف كوب
- ماء بارد : ربع كوب
- النشاء : ملعقة صغيرة
- النودلز : حسب الرغبة (صيني ومسلوق)
- السمسم : ملعقة كبيرة

[h3]طريقة التحضير[/h3]
[list=1][*][size=14]ضعي زيت السمسم في مقلاة على النار، ثم أضيفي الفلفل الملون وقلبي.[/size]
[*][size=14]أضيفي الجزر، والملفوف، والفطر، وبراعم الفاصولياء، والفلفل الحار، مع التقليب حتى تطرى المكونات.[/size]
[*][size=14]بهري بالبهارات الصينية وحركي ثم صبي الصويا صوص.[/size]
[*][size=14]اخلطي الماء البارد مع النشا، وصبي الخليط فوق المكونات وقلبي.[/size]
[*][size=14]أضيفي النودلز الصيني وقلبيه بخفة مع باقي المكونات.[/size]
[*][size=14]أضيفي السمسم وحركي.[/size]
[*][size=14]اسكبي النودلز بأطباق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.[/size]
[/list]