معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك
نعلم جميعاً ان المنتدي مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد ..
من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدي على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه ..
فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط ..
معهد ترايدنت TRAIDNT FORUM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اذهب الى الأسفل
AZHAR
AZHAR
عضو جديد
 عضو جديد
المساهمات : 0
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com

جديد مطبق سعودي باللحم والكراث

الأربعاء 17 يوليو 2024 - 9:51
مطبق سعودي باللحم والكراث


 مطبق سعودي باللحم والكراث 7d029cb5eb7314ddf1a24a700ad7b1db_w750_h500




المقادير

- العجين : عبوة (عجينة مطبق جاهزة)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- الكراث : عود (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

  1. سخني مقلاة على النار، وأضيفي اللحم، وقلبيه حتى يصبح بني اللون.
  2. أضيفي البصل والكراث، وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات ويطرى البصل والكراث. 
  3. أضيفي الملح، وزيت الزيتون، والفلفل، والكمون، والكركم، وقلبي حتى ينضج اللحم. 
  4. رشي البقدونس، وارفعي اللحم عن النار. 
  5. احشي عجينة المطبق بالخليط ولفيها على شكل مربعات، وأغلقي العجين من كل الجوانب. 
  6. ضعي المطبق في صينية الفرن وادهنيها بالزيت. 
  7. أدخلي المطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر وقدميه ساخناً. 
الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!

سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!

تسجيل الدخول

إذا كان لديك حساب ، الرجاء تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
تسجيل عضوية جديدة

إنشاء حساب جديد في المنتدى مجاني تمامًا

قم بالتسجيل الآن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)