لازانيا لحم مفروم

المقادير

طريقة التحضير

1. شوّحي البصل المفروم قليلاً، ثم أضيفي إليه اللحم، ودعيهما على نار هادئة مع التقليب، ثم أضيفي الملح والفلفل بعد بلوغ درجة الاستواء، واتركيه ليبرد.
   
2. اسلقي شرائح اللازانيا في قدر من الماء المغلي مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
   
3. في طبق بايركس، ضعي كميةً قليلةً من صلصة المعكرونة.
   
4. رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.
   
5. وزّعي ثلث كمية اللحم المطهو مع البصلة الناعمة مسبقاً، بالتساوي فوق الشرائح.
   
6. أضيفي القليل من صلصة المعكرونة، ثمّ اسكبي كميةً من صلصة البشاميل.
   
7. وزّعي القليل من جبن الموزاريلا.
   
8. كرّري نفس الخطوات للحصول على طبقات عدّة، مع الانتهاء بطبقة من شرائح اللازانيا.
   
9. اسكبي القليل من صلصة البشاميل وكمية وفيرة من جبن الموزاريلا.
   
10. أَدْخِلي الطبق إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
    
11. أَشْعِلي الفرن من فوق حتى يحمرّ وجه اللازانيا قليلاً.