صاجية اللحم بالطماطم

المقادير

طريقة التحضير

1. في صاجية على نار متوسطة، سخني الزيت، وقلبي فيها مكعبات اللحم حتى يتغير لونها.
   
2. أضيفي شرائح البصل والثوم المفروم والخضراوات وقلبي جيداً.
   
3. تبلي اللحم والخضراوات بالملح، والفلفل الأسود، ودبس الرمان.
   
4. أضيفي مكعبات الطماطم، وعصير الطماطم، والماء بحسب الحاجة وخففي حرارة النار حتى تمام النضج.
   
5. قدمي الصاجية ساخنة