- AZHARعضو جديد
- المساهمات : 0
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 0
العمر : 40
الموقع : www.traidnt-ar.com
برجر المطاعم مع الصوص
الأحد 7 يوليو 2024 - 19:29
برجر المطاعم مع الصوص
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جوزة الطيب : رشّة
- بهار : نصف ملعقة صغيرة
- خبز البرغر : 8 حبات
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (المفضلة لديك)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جوزة الطيب : رشّة
- بهار : نصف ملعقة صغيرة
- خبز البرغر : 8 حبات
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (المفضلة لديك)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب جيداً، وقسمي الخليط إلى 8 أجزاء.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم، واضغطي عليهم بيديكِ حتى تأخذ الكرات شكل البرجر الدائري.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اقلي أقراص البرجر لحوالي 3 دقائق من كل جهة.
- افتحي أرغفة الخبز إلى نصفين، ثم ادهني النصف السفلي بالصلصة.
- ضعي فوقها شريحة من الطماطم، ثم قرص البرجر، ثم ملعقة صغيرة من جبن البارميزان، ثم أغلقي الساندويشات وضعيها في طبق التقديم، وقدميها.
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتستفيد أكثر من المنتدى!
سجل دخولك أو سجل عضوية جديدة لتحصل على المزيد من المنتدى!
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى